Kas čia? Šio puslapio pagalba gali išsaugoti įrašą tolimesniam naudojimui, arba parodyti savo draugams per socialinius tinklus. Pranešimą apie įrašą galima nusiųsti ir el. paštu.

Kur norite publikuoti?

Nusiųsk draugui el. paštu

E-mail It
2009-03-04

Teisingi pusryčiai

Publikuota: Uzkandziai


Mėgstu Viduržemio jūros pakrantės virtuvę. Paimprovizuosiu. Virtuvėje ant palangės žaliuoja bazilikai. Vasara jų gausą naikinau gamindama pesto padažą (kapoti bazilikai, graikiški riešutai, česnakas, džiugo sūris, alyvuogių aliejus ir druskytė) ir jį užsišaldydama. Sumuštinių duoną užteptą pesto padažu paskrudinu cikloninėje krosnelėje, kiaušinius paruošiu “su marškinėliais” būdu (kai į puodelį įmuštą kiaušinį panardinu į verdantį, sūdytą vandenį). Pasipjaustau pomidoro su mozarelos sūriu, keli baziliko lapeliai ir pomidorus apšlakstau alyvuogiu aliejumi, balzamico actu ir apibarstau druskyte. Greita, sveika, paprasta, skanu…


Atgal į: Teisingi pusryčiai