Majonezinis pyragas
Jums reikės:
4 kiaušiniai
2 puodukai cukraus pudros (1puodukas ~175g) aš naudojau paprastą cukrų
2 puodukai majonezo (rinkitės ne mažiau 30proc. riebumo ir žinoma be priedų krapų ir krienų priekonis čia tikrai nederės :D)
2 puodukai miltų
2a.š. kepimo miltelių
1 pakelis vanilinio cukraus
1 citrinos sulčių.
Kaiušinius mikserio pagalba išplaku su cukrumi, supilu majonezą, miltus sumaišytus su kepimo milteliais, vaniliją, išspaustomis citrinos sultimis. Viską išmaišius sudėti į formą. Kepti 180oC orkaitėje ~40min. Namiškiai pageidavo kekso, tai jiems pageidaujant dar į tešlą įmaišiau razinų. Pasakiškai skanus, purus šviesus pyragas, pagrindinis dalykas, kad labai greitai sulipdomas ;) Beje majonezo skonis nejuntamas.
Abejojantiems tikrai galiu patvirtinti, kad majonezo (jei jis ne česnakinis ;-)) pyraguose tikrai nesijaučia! Esu kepusi ne konkrečiai šį, bet kitokį šokoladinį pyragą su majonezu - tikrai labai skanu. Majonezas, dėl jame esančių trynių, riebalų, acto ir kitų priedų, suteikia ypatingo purumo, todėl pyragai tiesiog tirpsta ant liežuvio.
Puikus, lengvai paruošiamas ir labai skanus pyragas. Išbandžiau, rekomenduoju.
Pyragas puikus.Receptas isbandytas.Galiu pasidalinti kulinarinemis gudrybemis.Majonezas puikiai tinka y kugely.Uzplikinus bulviu tarkius pienu dedame pora saukstu majonezo.Kugelis minkstas,pikantisko skonio.Skanaus!!!